どうも、ゼロゼットです。 ゼロゼットは、ヨーグルティアSでヤクルトを密造、もとい培養しています。何回か試作し、ようやく納得のいくレシピができましたので公開します。 ちなみに、ヨーグルティアSは、タニカ電器さんから発売されているヨーグルトを自作…

どうも、ゼロゼットです。 ブルーオーシャン戦略、よく耳にしますよね。 ざっくりとした説明になりますが、ブルーオーシャンとは、競争相手の多い既存分野（レッドオーシャン）ではなく、競争相手の少ない分野（ブルーオーシャン）を目指すべきだという考え…